更新时间:2024-05-21 22:47:10
其实公共营养师报考没有想象中那么严格,很多人符合报名要求,关于“成都2023年营养师报考条件及报名通知”,公共营养师小编为大家讲解一番!
营养师报考条件
中级:
1、连续从事本职业工作1年以上。
2、具有医学或食品专业中专毕业证书。
3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
高级:
1、连续从事本职业工作6年以上。
2、取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
3、取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
一、2023年营养师的学习内容
营养学基础:营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值;
医学基础:营养学概论、解剖学基础、食物在人体的消化吸收;
各类人群营养:特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔;
食品营养评价:营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作、预包装食品标签、营养标签;
营养调查与评价:膳食调查与评价、体格营养状况评价;
保健食品、食品安全:烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理;
技能与实操:食谱评价编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预;
营养相关疾病:肥胖症、糖尿病、冠心病、高血压病、高血脂病、高尿酸病与痛风等。
二、营养师要求:
具备营养学基础知识:营养师需要掌握营养学的理论知识,了解不同营养素的作用和代谢过程,以及不同人群的营养需求和膳食搭配方法等。
精通烹饪技巧:营养师需要了解不同食材的口感和营养成分,精通烹饪技巧,能够将营养学理论知识与实际烹饪相结合,制作出健康、美味的食品。
具备良好的沟通能力:营养师需要具备良好的沟通能力,能够与患者、家长、教师、企业家等不同人群进行有效的沟通和交流,了解他们的营养需求和身体状况,并提供个性化的营养建议。
具备团队协作能力:营养师需要与医生、护士、厨师、销售人员等不同角色的人员合作,共同推动营养健康事业的发展。
总之,营养师是一个充满前景和挑战的职业。想要成为营养师,需要不断学习和提高自己的专业知识和技能,同时具备良好的沟通能力和团队协作能力。
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